こちらの真っ黒な「野生黒蜂蜜 / やせいくろはちみつ」は、インドの中央、虎が住むジャングルの中、樹にできた巣から採集したこれ以上ない純粋な蜂蜜です。 AROUND INDIAもいつかは行ってみたいインド中央部は、少数部族がたくさん住むエリアです。 この蜂蜜採集 / ハニーハンティングは、なんと紀元前から続いているんですって。 今わたしたちがいただける理由は、そのやさしい採集方法にありました。 巣全体を取ってはダメ。再生可能なように部分的にいただくのです。 まさに現代でいうところのサステイナブル（持続可能 SDGS）な方法だったのです。 巣ができる場所は、なんとビルで換算すると8階に相当する高さの樹なんだそうです。 人が登って採る…。命がけです。 蜜源は、「森の炎」とも呼ばれるパラシュという赤い花。 アーユルヴェーダの古典には、ピッタドーシャという消化や熱などと関係する質が高まっているとき見る夢のひとつに「パラシュの花」が挙げられています。 ジャングルに咲く赤い花から集めた蜜を、命がけでハニーハンターが採集した野生黒蜂蜜。 ぜひお試しください。 ■サイズ AROUND INDIAでは、180g瓶の他、たっぷり使えるお得な1kgパックもご用意しています。 1kgパックはこちら≫ https://around-india.shop/items/5ec23c435157623a035573c5 こちらの180g瓶は「国連＆インド政府共同推進事業 森と小数部族の保護を目的としています」「氷温熟成」と書かれたステキなラベルもついていますのでギフトにもおすすめです。 おいしくて、しかも自然となにかの役に立っているってすてきだなと思います。 ■使いかた お飲みものに入れたり、少し水と混ぜてフェイスマッサージしたり、パックの材料にしたり。 アーユルヴェーダでは、蜂蜜はダイエットにもおすすめされているんですよ。 詳しい使い方はこちらでどうぞ▼ https://around-india.com/medicine-honey/ 保存方法：直射日光を避け冷暗所 原材料：インド産蜂蜜 内容量：180g 生産者：シタァール ※１歳未満の乳幼児には与えないでください ※直射日光を避けて冷暗所で保存してください