本格チャイを作りませんか?布の茶こし
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本格チャイを作りませんか?布の茶こし

¥880 税込

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紅茶の産地として有名なスリランカ製の茶こしです。 柔らかく目の細い布製なので、細かい茶葉やスパイスがうまく濾せないなんてこともありません。 白系は、針金に布が縫い付けられています。 青系は、1.5cm厚ほどのプラスチックベースに布がしっかりと挟み込まれています。 どちらも薄手のタイツのような布地です。 詳細およびサイズは、写真をご確認ください。 現地気分で、チャイを作ってみてくださいね。 <<チャイを作ろう>> 茶葉+水+牛乳をしっかり煮出すのがポイント。 ティーバッグなら、思い切ってハサミで切って取り出して。 水と牛乳は1:1〜1:3くらい入れて煮込んでみて。 お砂糖やスパイス(シナモン、胡椒、生姜、カルダモンなど)はお好みでどうぞ。