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こちらの真っ黒な「野生黒蜂蜜 / やせいくろはちみつ」は、インドの中央、虎が住むジャングルの中、樹にできた巣から採集したこれ以上ない純粋な蜂蜜です。
AROUND INDIAもいつかは行ってみたいインド中央部は、少数部族がたくさん住むエリアです。
この蜂蜜採集 / ハニーハンティングは、なんと紀元前から続いているんですって。
今わたしたちがいただける理由は、そのやさしい採集方法にありました。
巣全体を取ってはダメ。再生可能なように部分的にいただのです。
まさに現代でいうところのサステイナブル(持続可能)な方法だったのです。
巣ができる場所は、なんとビルで換算すると8階に相当する高さの樹なんだそうです。
人が登って採る…。命がけです。
蜜源は、「森の炎」とも呼ばれるパラシュという赤い花。
アーユルヴェーダの古典には、ピッタドーシャという消化や熱などと関係する質が高まっているとき見る夢のひとつに「パラシュの花」が挙げられています。
ジャングルに咲く赤い花から集めた蜜を、命がけでハニーハンターが採集した野生黒蜂蜜。
ぜひお試しください。
■サイズ
AROUND INDIAでは、たっぷり使えるお得な1kgパックと、おためしやギフトにもおすすめの180g入りの瓶をお取り扱いしています。
こちらの1kgパックは、そのまま注ぐことができ、口が小さいので衛生的に保ちやすくておすすめです。
コストパフォーマンスも最高なので、たっぷり使う方はこちらがおすすめです。
冬場は固くなるので、ぬるま湯で湯煎したり、少し暖かいところに置いてから揉むと使いやすいです。
■使いかた
お飲み物に入れたり、少し水と混ぜてフェイスマッサージに使っても◎
アーユルヴェーダでは、ダイエットにもおすすめされているんですよ。
詳しい使い方はこちらでどうぞ▼
https://around-india.com/medicine-honey/
原材料:インド産蜂蜜
内容量:1kg
生産者:シタァール
※1歳未満の乳幼児には与えないでください
※直射日光を避けて冷暗所で保存してください